Trésors de la table médiévale
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Trésors de la table médiévale |
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| Prix à l'Unité (pièce):
€20,00
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Trésors de
Tome I Partie 1 : Le Contexte / Partie 2 : Les aliments
Tome II Partie 3 : Les recettes
Auteur : Kilij El Tabakh Une découverte de la cuisine au moyen âge, la manière de cuisiner, les diverses opérations de cuisine, la codification du banquet et plus de cent recettes, afin de réaliser vos propres festins, ou ajouter une note de fantaisie à votre quotidien Edition CDACM 2003 et 2004 - 160 pages : 20 € le tome |
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